2022年2月24日
如何在XMind中製作簡單菜單(附提示和模板)
Shin
我們一直在分享如何在食譜和 XMind 上進行飲食計劃。現在是時候制定菜單了。
無論是餐館、咖啡館,還是餐廳,清晰且設計精美的菜單對業務至關重要。如果您在家中舉辦晚宴,一份菜單也會是一種愉悅。
設計一份菜單聽起來讓人畏懼,但在 XMind 中,可以在一個地方進行頭腦風暴、分類和設計菜單。為此,我們創建了一個逐步教程指南,分解了這個過程,並包括了一些從頭開始創建美麗菜單的隱藏竅門。
腦力激盪您的菜單選項
無論是家庭聚會的菜單,還是餐廳,下面的問題對於起草您的菜單初稿至關重要。
您想提供什麼樣的菜餚/飲品?
對於餐廳菜單,還請考慮您的目標客戶和餐廳的概念。
經典的 思維導圖 結構是為頭腦風暴而設計的,您可以使用快捷方式:Tab 和 Enter 來高效地記錄想法。
讓我們一起為快餐小酒館創建一份菜單。這是一個經過頭腦風暴後的快餐小酒館草稿菜單選項。

決定菜單項目
經過頭腦風暴後,這是我們的第二個問題。
您的菜單應包括多少項?
選擇您喜愛的 10-12 道菜,並確保這些菜是您能做得最好的,作為精選項目,以便您的客人能一次看到所有菜品。這構成了您菜單的基礎。由於我們正在製作快餐菜單,讓我們挑選一些簡單易做且美味的經典菜餚。
除了直接刪除主題之外,我們建議您使用 刪除線,以防您需要稍後重新添加該菜品。

我們知道您可能在這裡還會有新想法,繼續添加和刪除項目。如果您已經下定決心,直接刪除這些主題即可,我們仍然保留了刪除線。

分類菜單項目
將菜單項目分類,並使用 拖放 使其看起來井然有序。添加父主題來總結使用快捷方式 Command/Ctrl 和 Enter 的主題。

選擇能代表菜餚的項目,並將其標記為熱銷或主廚推薦。選擇主題,並在格式面板中直接選擇 標記。

這是菜單 V1,現在相當有序。

添加名稱和描述
一個漢堡和炸薯條聽起來不怎麼樣,但“地獄漢堡”和“自由薯條”聽起來可口誘人。市場研究表明,顧客往往會被有創意的名字吸引。別再稱呼您的漢堡為“漢堡”了,給它們一個簡短而有特色的名字。
一個簡短的描述,包括配料,是極具吸引力的,並幫助您的顧客在訂購之前多了解一點。將配料一一添加到子主題中,以便您將它們總結為一個誘人的描述。

使用標籤註明是否符合以下條件:
這道菜比菜單上的其他菜要辣。
這道菜含有某些人可能嚴重過敏的成分(例如:花生)。
這道菜適合有特殊飲食需求的群體(純素、素食、無麩質等)。

瞬間改變結構
菜單關乎結構。正如我們可以看到不同餐廳的菜單,有些將標題置於頂部,左側,甚至底部。
XMind 能夠完成這一點,擁有完整的一系列結構!在 XMind 中,您可以只需點幾次鼠標就嘗試不同的結構,為下一步做準備。

我個人最喜歡的是 樹形表格,它提供了非常好的閱讀體驗。最初是個巧合,我在幫朋友記錄家裡的酒品時,驚訝於酒類的多樣,開玩笑地說有個私人酒吧。後來,我將酒品表轉成了一份菜單。歡迎點擊下載。

想要在版式上多些探索的挑戰者,格式面板中的進階佈局是您的選擇。

啟用自由定位分支、靈活浮動主題、主題重疊,您可以自由地在頁面上拖放菜單。嗯,您還挺像一位思維導圖設計師。
用顏色和圖標/圖片裝飾菜單
顏色能更快地傳達餐廳的概念和情感。如上所示的酒品菜單範例中,黑色傳達了大膽的感覺。快餐大亨使用鮮豔的色彩,能帶給客人溫暖、幸福和邀請的感覺。仔細觀察菜單上的主廚推薦,也許能在菜單上運用其色調。另一個建議是讓菜單與餐廳設計相匹配,為客人提供沉浸式的用餐體驗。在這裡,我選擇了黃色作為主色調。

使用圖標或為食物拍照,使您的菜單更具吸引力。直接將圖標/圖片拖放到主題中,可以隨時調整圖片位置。

XMind 也提供各種圖片佈局選項:大小、邊框、陰影和不透明度。別忘了給攝影師或圖標設計師致以謝意。

提示與技巧
如果您希望在同一主題中有兩種不同的字體樣式,這裡有個小秘籍:勾選格式面板中進階佈局的靈活浮動主題和主題重疊(我們之前提到了)。這樣,您就可以做到 👇

其他事項
對於商業運作,您可能需要計算毛利率、加價百分比,並確定每個菜品的價格以盈利。您可以在電子表格中完成這些操作,然後將最終價格添加到菜單中。
最後,別忘了在打印菜單前校對。錯字或空間問題會讓客人感到失望。
這是最終的菜單思維導圖,您可以點擊下載作為模板。我們迫不及待想要看到您的 XMind 菜單。
