Создавайте и организуйте рецепты с помощью интеллектуальных карт и шаблонов в виде таблиц-деревьев

Одна из многих обескураживающих сторон пребывания дома во время пандемии — это решение, чем кормить себя (и, возможно, членов вашей семьи) тем, что доступно на кухне.

Существует так много видео на YouTube, сохраненных в вашем плейлисте, о блюдах, которые вы хотите попробовать. Но просмотр 15-минутного видео только чтобы увидеть, как измерялся каждый ингредиент, — это ощущение «хотел бы я так не делать», которое знакомо многим из нас.

Чтобы уменьшить стресс и наполнять ваши истории на кухне радостью и удовлетворением, мы делимся с вами, как использовать древовидные таблицы для хранения/документирования ваших любимых блюд для легкого доступа (шаблоны доступны для бесплатной загрузки)! И как вы можете использовать интеллект-карты, чтобы превратить вкусные мысли в шедевр рецепта!

Превратите вкусные мысли в рецепт

Наслаждаясь послеобеденным тирамису и вас посещает аппетитная мысль — что если вы сможете сделать эти чудесные квадратные десерты в других формах или видах, что удобнее переносить? Может быть, это будет эффектное впечатление для вашего следующего собрания с семьей и друзьями? Вместо того чтобы сразу идти на кухню, всегда разумно собирать идеи и определять их осуществимость с помощью исследования!

Запишите все необходимые ингредиенты для базового рецепта на вашей интеллект-карте и позвольте вашим мыслям свободно развиваться оттуда. Есть ли альтернативные ингредиенты, которые вы хотите попробовать, или сочетания, которые, на ваш взгляд, могут добавить искру? Что нужно изменить, если вы меняете методы приготовления? Организация — это ключ к чуду. С большей ясностью вы создаете основу, чтобы быстро начать ваше вкусное путешествие на кухне.

Вкусные идеи растут на древовидных таблицах

Когда у вас сформирован надежный каркас для нового рецепта, следующий шаг — проработать детали, добавив точные измерения и задокументировав инструменты или оборудование, необходимые для приготовления блюда. С простым рецептом, который, как мы считаем, подойдет, детали можно будет уточнить только в процессе реального приготовления. Вместо того чтобы искать клочок бумаги для написания на кухне, XMind подготовил вас этим шаблоном рецепта.

С помощью кросс-платформенной доступности XMind вы можете легко редактировать и синхронизировать ваш .xmind файл на разных устройствах. Просто убедитесь, что ваш XMind подключен к вашему аккаунту облачного хранилища (iCloud, Google Drive и One Drive). Внесите изменения в ваш рецепт всего одним нажатием.

Вот как выглядит полный рецепт, созданный с использованием шаблона рецепта в XMind:

Не стесняйтесь загружать или просматривать этот рецепт тирамису-кексов здесь!

Воспользуйтесь шаблоном рецепта ниже и начните организовывать рецепты в электронном виде сегодня! За каждую минуту, потраченную на создание интеллект-карты, в будущем сохраняется час на отдых и ответы на вопросы о том, как вам удается делать планирование меню таким легким.

Загрузите этот шаблон древовидной таблицы

здесь

! Заполните поля соответственно и храните рецепты в вашем .xmind файле. Не забудьте, что вы также можете настроить цвета и шрифты вашего рецепта, открыв панель и выбрав «Стиль», чтобы сделать дополнительные изменения элементов древовидной таблицы.

Более того, используйте это для хранения рецептов от знаменитых шеф-поваров, смотрите кулинарные демонстрации вместе с подробным рецептом, чтобы улучшить ваш кулинарный опыт. Просто вставьте веб-страницу на видео с конкретным мастер-классом (или соответствующий блог) в ваш рецепт после того, как вы закончите записывать детали, и нажмите на ссылку, когда вы захотите увидеть процесс приготовления в действии.

Вставьте изображение

Вы также можете вставить фотографии вашего кулинарного шедевра в рецепт! Используя рецепт тирамису как демонстрацию, просто перетащите фото или используйте кнопку вставки на панели инструментов, чтобы выбрать желаемое изображение с вашего компьютера.

Маркируйте ваши рецепты

Маркируйте ваш рецепт, чтобы улучшить вашу организацию. Например, вы можете отметить время приема пищи и вид кухни для будущего поиска, пометить основной ингредиент этого рецепта, чтобы быстро сузить круг того, что вы хотите приготовить сегодня, или использовать теги, чтобы найти любимое блюдо ваших близких!

Пусть «Свет» ведет вас

Кулинарная mise en place обеспечивает процесс приготовления, который будет идти как можно более гладко, и важным шагом в этом является подготовка кухонных принадлежностей и ингредиентов. Нередка история, когда кто-то только обнаруживает, что банка с клюквой пропала, когда индейка уже обжарена до золотого совершенства. Последние походы в продуктовый магазин можно избежать, если у вас есть всеобъемлющий список покупок. Используя XMind, отметьте ингредиенты, используя маркеры с панели, и используйте разные цвета и формы, чтобы различать свежие продукты и нескоро портящиеся.

Функция «Найти и заменить» в XMind может быть полезной во время вашего следующего похода по магазинам. Подсвечивайте части вашей карты, чтобы ингредиенты еще более выделялись!

Bibbidi-Bobbidi-(Книга Рецептов)!

Создайте свою собственную книгу рецептов с помощью XMind, создавая разные дубликаты шаблона рецепта. И помните, что вы также можете сделать копии вашего легендарного рецепта лазаньи для друга, который просит об этом, всего одним нажатием в XMind! Подробнее о том, как делиться вашим файлом с помощью XMind share читайте здесь.

Позвольте своему творчеству разгуляться и получайте удовольствие, создавая кулинарные чудеса на кухне с помощью древовидных таблиц XMind!