Как создать простое меню в Xmind (с советами и шаблонами)

Мы делились тем, как создавать рецепты и планировщик диеты в XMind. Пора заняться меню.

Независимо от того, это заведения питания, кафе или ресторан, четкое и хорошо спроектированное меню имеет решающее значение для бизнеса. Если вы устраиваете званый ужин дома, меню тоже будет приятно.

Создание меню может показаться сложной задачей, но в XMind можно провести мозговой штурм, классифицировать и создать дизайн меню в одном месте. Мы создали пошаговое руководство, которое разбивает процесс на этапы и включает скрытые хитрости для создания красивого меню с нуля.

Мозговой штурм вариантов меню

Неважно, это меню для семейного праздника или ресторана, вопрос ниже важен для разработки первого черновика вашего меню.

Какую кухню/напитки вы хотели бы предложить?

Для ресторанного меню, пожалуйста, также учитывайте вашу целевую аудиторию и концепцию ресторана.

Классическая структура mind map создана для мозгового штурма, при этом вы можете использовать ярлыки: Tab и Enter, чтобы эффективно записывать идеи.

Давайте вместе создадим меню для закусочной быстрого питания. Вот черновые варианты меню для закусочной быстрого питания после мозгового штурма.

Определение позиций в меню

После мозгового штурма настал черед второго вопроса.

Сколько позиций должно быть в вашем меню?.

Выберите 10-12 позиций меню, которые вы предпочитаете и можете лучше всего приготовить, чтобы сократить список, так чтобы гости могли видеть их одновременно. Это формирует основу вашего меню. Поскольку мы делаем меню быстрого питания, давайте выберем некоторые классические позиции, которые легко готовить и которые вкусны.

Помимо удаления темы напрямую, мы рекомендуем вам использовать зачёркивание, если вам нужно будет вернуть блюдо позже.

Мы знаем, что у вас могут появиться новые идеи, не прекращайте добавлять и удалять позиции. Если вы приняли решение, просто удалите темы, мы все равно оставляем зачёркивание здесь.

Категоризация позиций меню

Категоризируйте позиции меню и сделайте их организованными с помощью Перетаскивания. Добавьте родительскую тему, чтобы обобщить темы с помощью ярлыков Command/Ctrl и Enter.

Выберите позиции, которые представляют кухню, и отметьте их как лучший продавец или выбор шеф-повара. Выберите тему и выберите Маркер прямо в панели формата.

Это меню V1, теперь оно очень организовано.

Добавление названия и описания

Гамбургер и картофель фри звучат не очень, но «Бургер из ада» и «Свободная картошка» звучат аппетитно. Исследования показали, что клиенты тяготеют к креативным названиям. Прекратите называть ваш гамбургер просто «гамбургером», дайте им описательное и краткое название с изюминкой.

Краткое описание, включающее ингредиенты для блюда, приглашает и помогает вашим клиентам узнать немного больше перед заказом. Добавляйте ингредиенты в подтемы по одному, чтобы вы могли обобщить их как привлекательное описание.

Используйте метки, чтобы отметить, если применимо что-либо из следующего:

• Блюдо более острое/жгучее, чем большинство других блюд в меню.

• Блюдо содержит какие-либо ингредиенты, на которые у некоторых людей сильная аллергия (например, арахис).

• Блюдо удовлетворяет группы со специальными диетическими требованиями (веганское, вегетарианское, безглютеновое и т. д.)

Измените структуру в мгновение ока

Меню — это вопрос структуры. Как мы видим меню разных ресторанов, некоторые располагают заглавие сверху, или слева, даже внизу.

XMind способен на это с полным набором структур! Вы можете попробовать разные структуры в XMind всего за несколько кликов перед следующим шагом.

Мой личный фаворит — Древовидная таблица, обеспечивающая отличное восприятие. Это было совпадение сначала: я помогал другу записывать ликер в доме. Я был поражён разнообразием ликера и пошутил, что у нас есть частный бар. Позже я превратил таблицу с ликером в меню. Не стесняйтесь кликать и скачивать его.

Для тех, кто хочет немного поэкспериментировать с макетом, Продвинутый макет в панели формата — ваш выбор.

Включите свободное размещение веток, гибкие плавающие темы, наложение тем, вы можете свободно перетаскивать меню по листу. Хмм, вы практически как дизайнер мозговых карт.

Украсить меню с помощью цветов и иконок/изображений

Цвет передает концепцию и чувство ресторана быстрее. Как видно из меню ликера выше, черный цвет передает ощущение смелости. Крупные сети быстрого питания используют яркие цвета, которые создают ощущение тепла, счастья и уютности у гостей. Взгляните поближе на выбор шеф-повара в вашем меню, возможно, его палитра может быть использована в меню. Ещё один совет — сделайте меню в соответствии с дизайном вашего ресторана, обеспечивая гостям полное погружение в атмосферу. Здесь я выбираю желтый как основной цвет.

Используйте иконки или фотографии блюд, чтобы сделать ваше меню аппетитным. Перетаскивайте иконки/изображения прямо в тему, регулируйте положение изображения в любое время.

XMind также предлагает различные варианты компоновки изображений: размер, рамку, тень и непрозрачность. Не забывайте отмечать заслуги фотографа или дизайнера иконок.

Советы и хитрости

Если вы хотите использовать два разных стиля шрифта в одной теме, вот хитрость: включите гибкую плавающую тему и наложение тем в Продвинутом макете панели формата (как мы упомянули выше). И вот так 👇

Другие аспекты

Для бизнеса может потребоваться вычислить валовую прибыль, процент наценки и установить цену для каждого пункта меню для вашей прибыли. Вы можете сделать это в электронной таблице и позже добавить финальную цену в меню.

Наконец, не забудьте вычитать текст перед печатью вашего меню. Ошибка или проблемы с интервалами отталкивают ваших гостей.

Это окончательная карта ума меню, вы можете кликнуть и скачать её в качестве шаблона. Мы не можем дождаться увидеть ваше меню в XMind.