11 nov. 2021
Créez et organisez des recettes avec des cartes mentales et des modèles de tableaux arborescents
Miko
L'un des nombreux aspects écrasants de rester à la maison pendant la pandémie est de décider quoi cuisiner pour vous-même (et peut-être pour les membres de votre famille) avec ce qui est disponible dans la cuisine.
Il y a tellement de vidéos YouTube enregistrées dans votre playlist sur des plats que vous aimeriez essayer. Mais devoir passer 15 minutes à regarder une vidéo juste pour voir comment chaque ingrédient est mesuré est un sentiment de "j'aurais souhaité ne pas l'avoir fait" qui résonne chez beaucoup d'entre nous.
Pour réduire le stress et remplir vos aventures culinaires d'un sentiment de joie et de satisfaction, nous partageons avec vous comment vous pouvez utiliser des tableaux d'arbres pour stocker/documenter vos plats favoris pour y accéder facilement (modèles disponibles en téléchargement gratuit) ! Et comment vous pouvez utiliser les cartes mentales pour transformer des pensées délicieuses en une recette chef-d'œuvre !
Transformez des Pensées Délicieuses en Recette
En profitant du meilleur moment avec le tiramisu après le dîner et une pensée alléchante surgit — et si vous pouviez mettre ces merveilleux desserts carrés sous d'autres formes ou formes plus faciles à transporter ? Cela pourrait-il être le moment "wow" pour votre prochaine réunion familiale ou amicale ? Au lieu de retrousser vos manches et de vous lancer directement dans la cuisine, il est toujours sage de rassembler des idées et de déterminer la faisabilité avec quelques recherches !
Écrivez tous les ingrédients nécessaires pour la recette de base sur votre carte mentale, et laissez vos pensées libres de cheminer à partir de là. Y a-t-il des ingrédients alternatifs que vous aimeriez essayer ou des associations qui pourraient étinceler ? Que faut-il ajuster si vous changez les méthodes de cuisson ? L'organisation est la clé qui conduit à l'émerveillement. Avec une plus grande clarté, vous construisez une base pour vous aider à commencer rapidement votre savoureux voyage en cuisine.

Les Idées Savoureuses Poussent sur les Tableaux d'Arbres
Une fois que vous avez construit une structure solide pour une nouvelle recette, l'étape suivante consiste à étoffer les détails en ajoutant des mesures précises et en documentant les outils ou équipements nécessaires pour réaliser le plat. Avec une recette préliminaire que nous pensons fonctionner, les détails ne peuvent être perfectionnés qu'avec une action de cuisson en temps réel. Au lieu de chercher un morceau de papier pour écrire dans la cuisine, XMind vous couvre avec ce modèle de recette.
Avec l'accessibilité multiplateforme de XMind, vous pouvez facilement éditer et synchroniser votre fichier .xmind sur différents appareils. Assurez-vous simplement de connecter votre XMind à votre compte de stockage cloud (iCloud, Google Drive et One Drive). Modifiez votre recette en un simple geste.
Voici à quoi ressemble une recette complète créée avec le modèle de recette sur XMind :
N'hésitez pas à télécharger ou à consulter cette recette de cupcakes tiramisu ici !
Utilisez le modèle de recette ci-dessous et commencez à organiser les recettes électroniquement dès aujourd'hui ! Pour chaque minute passée à cartographier mentalement, une heure est économisée à l'avenir pour se détendre et répondre aux questions sur la façon dont vous parvenez à rendre la planification des repas si facile.
Téléchargez ce modèle de tableau d'arbre
! Remplissez les blancs en conséquence et stockez les recettes dans votre fichier .xmind. N'oubliez pas que vous pouvez également ajuster les couleurs et les polices de votre recette en ouvrant le panneau et en sélectionnant "Style" pour apporter des modifications supplémentaires aux éléments du tableau d'arbre.

De plus, utilisez ceci pour stocker des recettes de chefs célèbres, regarder des démonstrations culinaires accompagnées d'une recette détaillée pour améliorer vos expériences culinaires. Il suffit d'insérer la page web de cette vidéo culinaire spécifique (ou du billet de blog) dans votre recette après avoir noté les détails, et de cliquer sur le lien la prochaine fois que vous voudrez voir la cuisine en action.
Insérez une Image
Vous pouvez également insérer des photos de votre cuisine gastronomique dans la recette ! En utilisant la recette de tiramisu comme démonstration, il suffit de faire glisser la photo, ou d'utiliser le bouton insérer sur la barre d'outils pour sélectionner l'image souhaitée depuis votre ordinateur.
Étiquetez Vos Recettes
Étiquetez votre recette pour renforcer votre organisation. Par exemple, vous pouvez marquer le repas et la cuisine pour une future consultation, étiqueter l'ingrédient principal de cette recette pour déterminer rapidement ce que vous voulez préparer aujourd'hui, ou utiliser des étiquettes pour trouver le plat préféré de vos proches !
Laissez la "Lumière" Guider Votre Chemin
La mise en place de la cuisine assure que la cuisson se déroulera de manière aussi fluide que possible, et la préparation essentielle en est l'étape clé. Il n'est pas rare d'entendre cette histoire où l'on ne découvre que la boîte de canneberges manque que lorsque la dinde a été rôtie à la perfection dorée. Les courses de dernière minute peuvent être évitées si vous avez une liste de courses complète. Avec XMind, marquez les ingrédients en utilisant les marqueurs du panneau et utilisez différentes couleurs et formes pour différencier les produits frais et les non-périssables.

La fonction Rechercher et Remplacer de XMind pourrait être utile lors de vos prochaines courses. Mettez en lumière des parties de votre carte pour faire ressortir encore plus les ingrédients !
Bibbidi-Bobbidi-(Cuisinez)Livre !
Construisez votre propre livre de recettes avec XMind en créant différentes copies du modèle de recette. Et rappelez-vous que vous pouvez également faire des copies de votre légendaire recette de lasagnes pour votre ami qui vous la demande, d'un simple geste sur XMind ! Lisez plus sur comment partager votre fichier avec le partage XMind ici.
Laissez votre créativité s'envoler et amusez-vous à créer de la magie en cuisine avec l'aide des structures de tableau d'arbre de XMind !